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CARTA INFORMATIVA VIRTUAL
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Estimados/as amigos/as, Hace pocos días atrás se celebró en Sarapiquí, Costa Rica la reunión del Comité Técnico del Programa que involucra a los representantes de los Institutos de Turismo de los seis países. Este evento de evaluación y planificación, tuvo especial relevancia pues coincidió con el encuentro de los empresarios representantes de cada país que fueron nombrados en el I Foro en Panamá. Conjuntamente tanto técnicos como empresarios revisamos los avances, planificamos y sugerimos metas para el futuro de las acciones. Esta experiencia nos reveló sin lugar a dudas, que el programa avanza por el camino correcto y que tanto el sector privado como público tienen una responsabilidad conjunta como socios de un "sueño"... que en términos generales se traduce en la búsqueda de un mejor futuro para Centroamérica. Los invitamos a seguir caminando con nosotros en pos de esta meta. Gonzalo
Aguirre
Director Regional
PAUTAS
PARA LA ELECCION DEL ESTABLECIMIENTO HOTELERO
El simple modelo motivacional que impera en la demanda de tercera edad generalmente con relación a este tema responde en el lenguaje ingenuo a las "3 B" del turismo: Bueno, Bonito y Barato; concepto que trasladado a un lenguaje técnico debe ser interpretado como calidad, originalidad y precio accesible. En el campo de la actividad turística la incidencia del factor económico adquiere una importancia significativa en la elección de un destino por lo cual el posicionamiento de un centro turístico en el mercado requerirá tener globalmente una estrategia de precios accesibles a la economía de los distintos segmentos de la demanda de tercera edad y un conocimiento sobre los precios fijados por otros destinos con relación a los mismos productos y servicios para este mismo segmento. LA IMPORTANCIA DE LA
INFORMACION EN UN ESTABLECIMIENTO HOTELERO
Básicamente la información es todo conocimiento de
datos que amplía o confirma hechos que nos pueden ser útiles en la toma de
decisiones para nuestros propósitos, facilitando su anticipación o
precedir hechos
Es indudable que, en el mundo actual,
la empresa que no maneje los riesgos intangibles está inexorablemente
destinada al fracaso. La tarea de comunicación, desde el planeamiento
estratégico de la empresa pasando por la estrategia comunicacional con el
cliente, debe apuntalar todas sus acciones, actuaciones, discursos,
mensajes, etc., para que la empresa pueda cumplir cabalmente con su
misión: generarle al huésped seguridad.
La seguridad informativa tiene como
misión básica la protección, orientación y asistencia al
huésped.
¿Me robaron, que
hago?
¿Cuál es la farmacia
de turno?
¿Qué hacer si perdió
el pasaporte y tiene que volver a su país?
¿Ante quién
denunciar abusos o malos tratos por parte de los anfitriones?
¿Cómo proceder en
caso de quedarse sin dinero para el pasaje de vuelta?
Preguntas como ésas
se hacen generalmente los huéspedes de un hotel, pero podemos decir que
generalmente nos encontramos que siendo la
información:
La variable de
seguridad más facil de resolver
La variable de seguridad más facil de instrumentar
Se presenta una
paradoja:
Es la menos resuelta
en la gran mayoria de los establecimientos
hoteleros.
La información
genera seguridad, y la falta de la misma lleva a generar angustias, miedos,
ansiedades o hasta ataques de pánico según el tipo de problema que
presenta el huésped. Ésta es una tarea que requiere tiempo,
esfuerzo y mucho cuidado, y de alguna manera a la imagen se la debe tener
sobreprotegida, pues todo ese esfuerzo dedicado a su construcción,
indudablemente, se puede destruir en pocos
segundos
BANCO DE
DATOS INFORMATIVO
Una estrategia básica de todo establecimiento
hotelero es contar con un Banco de Datos. La información se almacenará en
un banco de datos electrónico que, punto a punto, permitirá contar con un
acceso permanente a la información totalmente actualizada. La información es suministrada por las
distintas Departamentos y personas relacionadas con el establecimiento y
las instituciones públicas y privadas relacionadas a la seguridad y la
actividad turística. A coninuación detallamos algunas variables de
valor.
INFORMACION
SOBRE EL ESTABLECIMIENTO
A continuación se
detalla la información básica (telefonos, direcciones, etc.) que debe
tener el Departamento de Seguridad
Policia
Turística
Farmacias de
turno
Representaciones de
empresas de tarjetas de credito
Representaciones de
empresas de transporte
Embajadas y
Consulados
Defensa del
Consumidor
Servicios de
urgencias y emergencias medicas
Profesionales
médicos por especialidad
Traductores de
idiomas
Línea de
emergencia
Servicios de
emergencias de luz, gas y agua
Centros de medicina
del viajero
INFORMACION
SOBRE EL HUESPED
Desde
la recepción por sistema o a mano por los Deptos de A&B y
Housekipping, debemos saber como datos minimos si:
- Huésped esta
enfermo
- Tiene alguna
patologia (hipertensión, diabetes, etc.)
- Regimen de
comidas
INFORMACION
SOBRE EL DESTINO
A continuación se
detalla la información general sobre el destino, sus instituciones y
prestadores de servicios turísticos y
recreativos.
Prestadores de
servicios
- Los centros de
información turística en el destino.
- Paseos y
entretenimientos programados.
- Distancias a
localidades vecinas
- Teléfonos útiles
-principalmente servicios de seguridad y de urgencias y emergencias
médicas-
- Centros de salud y
farmacias.
- Iglesias
-católicas y no católicas-.
- Agencias de viaje
y excursiones.
- Casas de
fotografía.
- Centros de
telediscado
- Estaciones de
servicio.
- Circuitos
turísticos locales y regionales.
- Planos urbanos y
zonales.
- Comisarías
- Correo -horario de
funcionamiento-
- Días feriados en
el destino (no hay bancos, correo y muchos establecimientos cierran)
Servicios económicos
- Bancos y cajeros
automáticos
- Agentes de
tarjetas de crédito en el destino, así como teléfonos para emergencias y
denuncias.
Transporte
- Teléfonos de
radiotaxis y remises así como la localización de sus paradas.
- Empresas de
alquiler de autos
- Empresas de
transporte urbano, media y larga distancia - recorridos, frecuencias,
precios-.
Gastronomía
- Restaurantes
- Bares y
confiterías
Recreación
- Empresas de
servicios recreativos -servicios ofrecidos, precios orientativos-
- Entretenimientos
programados
- Entretenimientos y
paseos gratuitos.
- Circuitos
turísticos -tiempo, distancia y precios-.
- Oferta de turismo
de aventura
Alojamiento
- Hoteleria,
Camping, viviendas turísticas -ubicación urbana, categorización, precios
orientativos, servicios que se prestan,
Prestadores de
servicios
- Agencias de viajes
- Inmobiliarias
Diversión
- Discotecas y
Confiterías -ubicación urbana, orientación gastronomica, precios
orientativos-.
- Salas de
Espectáculos
Luis Grünewald
Cuenta una antigua leyenda, que en la Edad Media un
hombre muy virtuoso fue injustamente acusado de haber asesinado a una
mujer.
En realidad, el verdadero autor era una persona muy influyente del reino, y por eso, desde el primer momento se procuro un "chivo expiatorio", para encubrir al culpable. El hombre fue llevado a juicio ya conociendo que tendria escasas o nulas chances de escapar al terrible veredicto: ¡¡la horca !! El Juez, tambien complotado, cuidó no obstante de dar todo el aspecto de un juicio justo, por ello dijo al acusado: - "Conociendo tu fama de hombre justo y devoto del Señor, vamos a dejar en manos de El tu destino: vamos a escribir en dos papeles separados las palabras "culpable" e "inocente". Tu escogeras y sera la mano del Dios la que decida tu destino. Por supuesto, el mal funcionario habia preparado dos papeles con la misma leyenda: "CULPABLE" y la pobre victima, aun sin conocer los detalles, se daba cuenta que el sistema propuesto era una trampa. No había escapatoria. El Juez conminó al hombre a tomar uno de los papeles doblados. Este respiró profundamente, quedó en silencio unos cuantos segundos con los ojos cerrados , y cuando la sala comenzaba ya a impacientarse, abrió los ojos y con una extraña sonrisa, tomó uno de los papeles y llevándolo a su boca lo engulló rápidamente. Sorprendidos e indignados los presentes le reprocharon airadamente..."Pero ¿qué hizo...? !! Y ¿ahora...? ¿Cómo vamos a saber el veredicto...?! "Es muy sencillo, respondió el hombre...." Es cuestion de leer el papel que queda, y sabremos lo que decía el que me trague..." Con rezongos y bronca mal disimulada,..debieron liberar al acusado, y jamás volvieron a molestarlo... Moraleja: Por más difícil que se nos presente una situación, nunca deje de buscar la salida ni de luchar hasta el último momento. !! SEA CREATIVO...!! CUANDO TODO PAREZCA PERDIDO, USE LA
IMAGINACION..!!
En los momentos
de crisis,
sólo la
imaginación es más importante que
el
conocimiento. NOTICIAS
APARECIDAS
Las ejecutivas prefieren cenar en sus habitaciones de hotel Según un estudio realizado por la compañía de agencias de viajes Carlson Wagonlit de Inglaterra, más de dos tercios de las mujeres que viajan por negocios cenan solas en su habitación de hotel. De más de 1.600 mujeres encuestadas, sólo el 31% dijo que cenaría sola en el restaurant del hotel y apenas un 9% expresó que estaba dispuesta a cenar sola en establecimientos fuera del hotel, por lo tanto, el 60 % restante afirma que es más seguro cenar en sus habitaciones. El estudio reveló que la seguridad es la mayor preocupación de las ejecutivas, la mayoría respondió que sentían que los hoteles y aeropuertos necesitaban hacer cambios para que las mujeres se sientan más seguras. El 95% de las encuestadas afirmó que la seguridad en las habitaciones de los hoteles es esencial, lo cual incluye cerrojos y mirillas en las puertas. Incluso piensan que los estacionamientos de los hoteles deben estar más iluminados y mejor vigilados. Fuente. Hotels & Resorts Co. Miami Fl. Septiembre, Martes 3 - Edicion Ibero America 20903 PROXIMAS ACTIVIDADES DEL PROGRAMA
OCTUBRE 2003
14 - 16 Octubre: Organización y Gestión para Pequeños Hoteles, Managua, Nicaragua. 21 -22 Octubre: Legislación Turística Costarricense, San José, Costa Rica 20 - 24 Octubre: Presentación del PAPH en XIII Congreso Panamericano de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, San José, Costa Rica. Anunciamos además a todos/as nuestros amigos/as, la publicación de los siguientes documentos: - Manual de Cultura Turística (en circulación) - Memoria I Foro Regional del Programa de Asistencia a Pequeños Hoteles ( a partir del 15 octubre disponible) - Diagnóstico de Necesidades y Líneas de Acción (a partir del 15 de octubre disponible).
Para
dar opiniones, sugerencias y aportes dirigirse
a:
FUNDACION TURISMO
PARA TODOS
Luis Grünewald: info@turismoaccesible.com.ar
 PROGRAMA DE
ASISTENCIA A PEQUEÑOS HOTELES DE CENTROAMERICA Objetivos
Instituto Costaricense de
Turismo
Victor Ramirez Montero
Jefe Departamento de
Coordinacion
Instituto Panameño de
Turismo
Yamina Cover de Castillero
Directora de
Capacitación
Instituto Nicaraguense de
Turismo
Tania Castro
Coordinadora de la Micro y Pequeña Empresa
Turística
Instituto Hondureño de Turismo
Tatiana Siercke Nüñez
Gerente de Planeamiento y
Desarrollo
Corporación Salvadoreña de
Turismo
Elena de Rivera
Gerente de
Planificación
Instituto Guatemalteco de
Turismo
María Eugenia Escobar
Jefe Departamento Fomento
Organización de Estados Americanos
-OEA-
Consejo Centroamericano de Turismo
- Sistema para la Integración
Centroamericana-
Gonzalo Aguirre
Coordinador Regional
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