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CARTA INFORMATIVA VIRTUAL
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Estimados/as colegas:
Dimensión
social en la gestión del turismo
sostenible:
La oferta y el desarrollo hotelero no pueden verse desligados del entorno al que pertenecen; siempre existe un impacto, ya sea positivo o negativo en los campos ambiental y sociocultural. Uno de los objetivos del Programa de Asistencia a Pequeños Hoteles de Centroamérica es impulsar un desarrollo turístico sostenible que potencie el aporte social de la empresa turística al desarrollo local, así como el respecto hacia el medioambiente. Esto, unido a la calidad en el servicio, puede hacer de los pequeños hoteles un grupo de gran atractivo para la comercialización turística en mercados nuevos y tradicionales, ya que tendrán el apoyo de sus comunidades y cuidarán de los mismos recursos que constituyen la materia prima de su promoción. Los pequeños hoteles cumplen
un papel importante en la reducción de la pobreza y la generación de
empleo en comunidades urbanas y rurales; y se ubican, también, cerca de
importantes recursos naturales, culturales y paisajísticos. Su mismo
entorno forma parte de la oferta y características de cada hotel. Si el
impacto es positivo, así también lo será su crecimiento y su
demanda.
Gonzalo
Aguirre
Coordinador Regional OEA -
SICA
Para meditar:
"Planear no es pensar en el futuro, sino descubrir el significado futuro de las acciones de hoy. Es vivir el presente con sentido de futuro" Peter Drucker PAUTAS ACTUALES DEL CONSUMO EN LA ACTIVIDAD
TURISTICA
El turismo en
su evolución clásica permitió que la producción de servicios creciera
espontáneamente produciendo saturación por cantidad de algunos de ellos y
la faltas de otros, sin medir variables de calidad de esta oferta
heterogénea. Sin embargo desde mediados de la década del '90 parte del
empresariado turístico se ha percatado que debe imperiosamente estimular y
fomentar una oferta de productos competitiva de acuerdo a las necesidades
de la demanda, para asegurar su propia subsistencia y su competitividad en
el mercado; pero encuentra dos barreras a este
desarrollo:
1- No sabe
como instrumentarlo individualmente,
2- No
funcionan las asociaciones empresarias (por diferencias generadas por
políticas partidistas o competitivas entre prestadores)
DIAGNOSTICO DE LA ACTIVIDAD
TURISTICA
Podemos establecer
un diagnostico global sobre el comportamiento de la demanda turística y
los prestadores de servicios ante los actuales cambios que sufre la
actividad. Los 10 puntos más destacados
son:
1- Existe una
inercia tradicional al cambio por parte de los prestadores de servicios
(principalmente los
"históricos").
2- Surge con más
fuerza la competencia por la demanda para un mismo periodo corto de tiempo
-la temporada vacacional-, con nuevos/viejos destinos con una mejor oferta
de servicios y
actividades.
3- Los destinos
tradicionales están acostumbrados a "esperar que vengan los
turistas" y no salen a
buscarlos.
4- Los
destinos desconocen las motivaciones y tendencias de
sus
visitantes.
4- Hay un
desconocimiento general sobre los nuevos hábitos y costumbres de la
demanda.
5- La comunicación
actúa permanentemente a partir de modas, en las cuales generalmente no
participan los destinos tradicionales si no han reconvertido su
oferta.
6- Se acorta la
estacionalidad, por falta de políticas de comercialización (la temporada
de verano es el más claro
ejemplo).
7- No existen
estrategias de comercialización integrales con la participación del sector
público y del sector
privado.
8- No existen
estrategias de comercialización del sector privado por área de servicios (hoteleros, gastronomicos, etc.), el
concepto general existente "es ver como viene la
temporada".
9- No hay diferencia
entre "buenos" y "malos" empresarios o prestadores de
servicios.
10- Los prestadores de servicios no invierten en calidad. Luis Grünewald HUMOR Recientemente una gran corporación contrató a
un grupo de caníbales.
"Todos ustedes son ahora parte de nuestro equipo", dijo el representante de Recursos Humanos durante el discurso de bienvenida. "Tienen todos los beneficios usuales y pueden ir a la cafetería para comer algo, pero por favor no se coman a ninguno de los empleados". Los caníbales prometieron no hacerlo. Cuatro semanas después el jefe remarcó, "ustedes han trabajado muy duro y estoy satisfecho con ustedes, sin embargo una de nuestras secretarias ha desaparecido". "Alguno de ustedes sabe que le sucedió?" Todos los caníbales movieron su cabeza en señal de negación. Luego que el jefe se fue, el líder de los caníbales les dice a los otros. ¿"Quién de ustedes, idiotas, se comió a la secretaria?" Uno de ellos modosamente levantó la mano y el líder le dice: Grandísimo tonto, por cuatro semanas hemos estado comiendo Gerentes y nadie lo había notado, pero ÑOOOOOOOOO!!!!!, tenías que comerte a la secretaria! Moraleja: CUANDO ALGUIEN ES ÚTIL, ES NOTORIA SU AUSENCIA NOTICIAS
APARECIDAS
http://www.hosteltur.com/noticia.php 9 de junio de
2004
PROXIMAS
ACTIVIDADES DEL PROGRAMA
Del 3 al 7 de agosto se realizará el Taller Piloto Tecnohotel en Managua, Nicaragua. Del 10 al 12 de agosto el Programa de
Categorización y Estándares realizará una visita a El
Salvador.
Del 9 al 11 de septiembre tendrá lugar el Seminario: "La Dimensión en la Gestión del Turismo Sostenible", en Nicoya, Guanacaste, Costa Rica. El
seminario es organizado por el Centro Mesoamericano de Desarrollo
Sostenible del Trópico Seco (CEMEDE), el Instituto Costarricense de
Turismo (ICT) y el Programa de Asistencia a Pequeños
Hoteles.
El
seminario tratará temas como el desarrollo sostenible y la actividad
turística; el crecimiento y desarrollo de las pequeñas y medianas empresas
turísticas; la relación de la actividad turística con la naturaleza y la
cultura regional; y el rol de la actividad turística en la reducción de la
pobreza y la generación de
empleo.
El
encuentro contará con charlas de especialistas, una visita de campo a un
proyecto turístico y trabajos en grupos. Estos últimos se realizarán con
el fin de identificar los impactos positivos y negativos del turismo en el
ámbito ambiental y sociocultural; y las responsabilidades de los pequeños
y medianos empresarios y otros órganos gubernamentales en el desarrollo
sostenible de la actividad turística. También se identificarán las
fortalezas y debilidades de las actuales políticas gubernamentales para
las pequeñas y medianas empresas
turísticas.
Para dar opiniones,
sugerencias y aportes dirigirse
a:
FUNDACION TURISMO PARA
TODOS
Luis Grünewald: info@turismoaccesible.com.ar
 PROGRAMA DE ASISTENCIA
A PEQUEÑOS HOTELES DE CENTROAMERICA Objetivos
Instituto Costaricense de
Turismo
Victor Ramirez
Montero
Jefe Departamento de
Coordinacion
Instituto Panameño de
Turismo
Yamina Cover de
Castillero
Directora de
Capacitación
Instituto Nicaraguense de
Turismo
Tania
Castro
Coordinadora de la Micro y
Pequeña Empresa
Turística
Instituto Hondureño de
Turismo
Tatiana Siercke
Nüñez
Gerente de Planeamiento y
Desarrollo
Corporación Salvadoreña de
Turismo
Elena de
Rivera
Gerente de
Planificación
Instituto Guatemalteco de Turismo
María Eugenia
Escobar
Jefe Departamento
Fomento
Organización de Estados Americanos
-OEA-
Consejo Centroamericano de Turismo
- Sistema para la Integración
Centroamericana-
Gonzalo
Aguirre
Coordinador
Regional
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